大根入り！ヘルシーたらこパスタ♪
ぶんぞうぶんた @cook_40167972
大根入りなので、たくさん食べてもヘルシー♪
大根のしゃきしゃき感がすごくおいいしですよ(^^)
このレシピの生い立ち
ランチメニューはパスタ１品のみが多いです。
普通のたらこパスタだと、炭水化物しかとれないなと思い、野菜もとりたくて…。
大根をいれてみたらかなりおいしかったので♪今はこれが定番メニューになりました(^^)
大根入り！ヘルシーたらこパスタ♪
大根入りなので、たくさん食べてもヘルシー♪
大根のしゃきしゃき感がすごくおいいしですよ(^^)
このレシピの生い立ち
ランチメニューはパスタ１品のみが多いです。
普通のたらこパスタだと、炭水化物しかとれないなと思い、野菜もとりたくて…。
大根をいれてみたらかなりおいしかったので♪今はこれが定番メニューになりました(^^)
作り方
- 1
パスタは気持ち硬めに茹でておき、
大根は皮をむき、縦に千切りにします。 -
- 2
たらこは皮から身だけをとっておきます。
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- 3
フライパンにごま油を入れ、大根をしんなりするまで炒めます。
-
- 4
大根がしんなりしてきたら○の調味料をすべて入れ、更に少し炒めます。いったん火を止めてたらこも入れます。
-
- 5
火を弱火でつけ、パスタを2~３回に分けて入れていきます。その際混ざりにくいので分量外のオリーブオイルを少し入れます。
- 6
こんな感じで全部混ざったら完成です♪
-
- 7
あとはお皿に盛り付けて刻みのりをかけて出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
4でたらこを入れるときに火をつけたままだとはねるので火を止めて下さい。
パスタは入れてから少し炒めるので硬めに茹でておいたほうがいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18615581
