沸騰させてる間に大きめのボウルにたらことマヨネーズとごま油を入れよく混ぜておく。

きゅうりは薄めの千切りにしておく。

塩もみは必要なし。

大葉はくるくる巻いて細く切る。

沸騰したら塩を入れパスタを時間通り好きな固さに茹で上げる。

ボウルに千切りしたきゅうりを入れよく混ぜておく。

パスタが茹で上がったらお湯をよく切りたらこソースとよく絡める。

よく混ざったらお皿に盛る。
＊ここで最後に味見して味が薄いようならたらこやマヨネーズで味を調整する。

最後に大葉を乗せたら完成。