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笹かまとチーズの生春巻き
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笹かまとチーズの生春巻き-レシピのメイン写真

笹かまとチーズの生春巻き

なな20060310
なな20060310 @cook_40052574

笹かまとチーズのおつまみ生春巻きです。
このレシピの生い立ち
笹かまをいっぱいもらったのでただ食べるのではなくひと手間加えてみました。

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笹かまをいっぱいもらったのでただ食べるのではなくひと手間加えてみました。

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笹かまとチーズの生春巻き

なな20060310
なな20060310 @cook_40052574

笹かまとチーズのおつまみ生春巻きです。
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笹かまをいっぱいもらったのでただ食べるのではなくひと手間加えてみました。

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材料

4人分
  • 超うす型ライスペーパー(小さいサイズのライスペーパー) 4枚
  • プリーツレタス 2枚
  • 笹かま 2枚
  • チーズ 2枚
  • 大葉 2枚
  • きゅうり 1/2本
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作り方

  1. 1

    レタスは一口サイズにちぎります。笹かまは半分に切ります。大葉は縦半分に切ります。きゅうりは千切りにします。

  2. 2

    ライスペーパーを水かお湯で戻して材料を巻いて出来上がり。

  3. 3

    たれは、スイートチリソース&マヨネーズやわさび醤油がよく合います。

コツ・ポイント

ライスペーパーを戻すときは水かお湯にさっとつけて、すぐまな板の上におきます。巻いてるうちにどんどん軟らかくなります。

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なな20060310
なな20060310 @cook_40052574
2013/06/20 11:10に公開
エスニックや中華料理が好きです☆時間をかけてじっくり作るのも簡単に作るのもどっちも楽しい!料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

生春巻き 大葉 キュウリ ライスペーパー チーズ

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