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具がいっぱいのお味噌汁☆
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具がいっぱいのお味噌汁☆-レシピのメイン写真

具がいっぱいのお味噌汁☆

taako1552
taako1552 @cook_40118667

具だくさんなら、お味噌汁だけでも、しっかりしたおかずの一品になりますよね!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で、具だくさんの味噌汁を使ってみました。

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材料

4人分
  • 豆腐 200g
  • 油揚げ 1/2まい
  • にんじん 4cmくらい
  • ぶなしめじ 1/2株
  • キャベツ 1枚
  • 味噌 大さじ3
  • 水 500cc
  • 顆粒だし 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、 油揚げは短冊切り、 キャベツは一口大に切る 。

  2. 2

    しめじは 石づきを取り、ほぐしておく。

  3. 3

    鍋に水とにんじんを入れて火にかけ、 沸いたら顆粒だしとしめじを加える。

  4. 4

    更に油揚げと さいのめに切った豆腐を入れて、再度沸いたら味噌を溶き入れ、キャベツを加え火にを止める。

  5. 5

    2015.10.10 「味噌汁の具」人気検索トップ10入り 有難うございます!

  6. 6

    2015.11.29「味噌汁の具」人気検索1位!検索して下さった皆さま有難うございます!

  7. 7

    2016.10.31 話題入りしました!
    お試し下さった皆様に感謝致します。

  8. 8

    2022年秋号のクックパッドプラスに掲載頂きました。編集部の皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

キャベツが軟らかいのがお好みなら、味噌を溶く前に入れてください。

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taako1552
taako1552 @cook_40118667
2015/07/25 01:19に公開

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