ライ麦パンをスライスして、バターと余ったポテトサラダを塗る。

1に溶けるチーズをのせる。

2に輪切りにしたはピーマンと、プチトマトをのせる。

オーブントースターで5分焼いて、仕上げにパセリをふったら出来上がり。ソテーしたウインナーと、ベビーリーフで盛り付けます。