ささみ君のキムチーズ焼

けーちゅけ
けーちゅけ @cook_40182135

自分の料理メモです。
まだ試作中◟( ˘・ω・˘ )◞
なんとなくコショウをふってみた…(笑)
このレシピの生い立ち
食べたかったので。

ささみ君のキムチーズ焼

自分の料理メモです。
まだ試作中◟( ˘・ω・˘ )◞
なんとなくコショウをふってみた…(笑)
このレシピの生い立ち
食べたかったので。

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材料

でかいの2個分
  1. ささみ 2本
  2. とろけるチーズ 2枚
  3. キムチ 適量
  4. 適量
  5. 大3

作り方

  1. 1

    ささみ君に横から包丁を入れて切り開く

  2. 2

    ささみ君に塩少々を揉み込み
    15分ほど置く

  3. 3

    ささみ君に油をぬりぬりする
    (ぱさぱさ防止)

  4. 4

    チーズとキムチをはさんで
    楊枝で軽く留める

  5. 5

    中〜弱火で表1分・裏1分焼いて、
    さらに酒を入れて2分ほど蒸し焼きにする
    (蒸し焼き前にチーズのせる)

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

早めにチーズのせてカリカリめに
焼いてもおいしいかもしれない?

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けーちゅけ
けーちゅけ @cook_40182135
に公開
料理初心者のレシピメモ、ほぼ自分用です。あまり他人のお役には立てないかも…(笑)*糖質制限中につき低糖質料理模索なう
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