豚肉をしゃぶしゃぶする。

弁当箱に野菜を入れる

しゃぶしゃぶしたお肉は氷水で冷やし、水気をクッキングペーパーでとる。

３を弁当箱に入れる。

お好みでおかずを入れる。

ごまドレッシングは小さな容器に入れ、食べるときにかける。