余った餃子の具でチヂミ風

偏食王子のお母さん
偏食王子のお母さん @cook_40130635

いつも余らせてしまう餃子の具で何かできないかと考えました。混ぜて焼くだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ余らせてしまう餃子の具のリメイク。

余った餃子の具でチヂミ風

いつも余らせてしまう餃子の具で何かできないかと考えました。混ぜて焼くだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
いつも少しだけ余らせてしまう餃子の具のリメイク。

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材料

  1. 余った餃子の具 余った分
  2. 小麦粉 適量(大さじ2~3入れました)
  3. ジャガイモすりおろし 1個分
  4. たれはお好みで 醤油、味ぽんなど

作り方

  1. 1

    材料を混ぜます。小麦粉を最後に入れて、生地のゆるさをお好みに仕上げてください。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、生地をスプーンですくって置いていく。

  3. 3

    焼き色がつくまで焼くだけ。

コツ・ポイント

焦げ目が若干つくように焼くと美味しいです。

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偏食王子のお母さん
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偏食の息子たち。野菜嫌い、見た目も嫌い、どうやらカリカリは好き。根菜メインな長男と、トマトきゅうり、芋類ならOKな次男。
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