鶏むね肉のマスタード焼き
はるるゴン @cook_40123695
淡白な胸肉を粉チーズとマヨネーズでこってり味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
カロリーを考えての胸肉だけれども、サッパリ味で食べる気分じゃなくて…
鶏むね肉のマスタード焼き
淡白な胸肉を粉チーズとマヨネーズでこってり味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
カロリーを考えての胸肉だけれども、サッパリ味で食べる気分じゃなくて…
作り方
- 1
鶏むね肉を適当な薄さと大きさに切る
- 2
塩コショウして、オリーブオイルをひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼く
- 3
粉チーズをまぶす
- 4
マヨネーズと粒マスタードを好きなだけ加え、火を消す
- 5
余熱でマヨネーズを溶かし、まんべんなく肉に絡める
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