３種類の野菜 美味しいジョン
せんの会 @cook_40050850
韓国風ピカタのようなものがジョン
今回は野菜が３種
食感がそれぞれ違うので、美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
韓国風ピカタのようなものがジョン
今回は野菜が３種
食感がそれぞれ違うので、美味しく頂けます。
３種類の野菜 美味しいジョン
韓国風ピカタのようなものがジョン
今回は野菜が３種
食感がそれぞれ違うので、美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
韓国風ピカタのようなものがジョン
今回は野菜が３種
食感がそれぞれ違うので、美味しく頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥き、１cmの輪切りにする。アスパラは根元の硬い部分は切り落として２～３等分して電子レンジで３０秒ほど加熱する
- 2
エリンギは食べ易い大きさに切る。
- 3
★を合わせでおく。①②の野菜にそれぞれ小麦粉をまぶしておく。
- 4
長芋は★に黒胡麻を、エリンギは★に青のりを混ぜたもの、アスパラは★のままつける。
- 5
フライパンに胡麻油を熱し、野菜をそれぞれ卵液を絡めながら並べ入れる。両面それぞれ１分30秒ほど焼きつける。
- 6
●☆を合わせてソースを作る。器にサラダ菜を敷き、⑤を盛り付け、レモンとソースを添える。
コツ・ポイント
小麦粉はしっかりつけましょう！
卵液にアクセントをつけました。
アスパラはそのまま
エリンギは青のり
山芋は黒胡麻
胡麻油の風味が食欲をそそります。
つくれぽ
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