プルドポーク

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忙しい平日でも、朝仕込んでおけばちゃちゃっと夕飯♬
このレシピの生い立ち
仲良しママから教えてもらったレシピ。いつもプルドポークはこれ!

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材料

  1. 豚かたまり肉 3lbs
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 海鮮醤(Hoisin)ソース 1/2 カップ
  4. 米酢 1/3 カップ
  5. 醤油 1/4 カップ
  6. 生姜 すりおろし 小さじ1
  7. ゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1

    肉をスロークッカーに入れて、玉ねぎスライスを上に散らす。

  2. 2

    海鮮醤から生姜までを上からかけて、Lowで8-10時間。

  3. 3

    出来上がりにごま油をたらして、フォークでほぐす。

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