野菜の揚げびたし（お好きな野菜で）
hiroff2000 @cook_40182171
冷蔵庫保存（五日くらい）できるので、これからの季節に作り置きしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
夏野菜（なす、ピーマン）を大量にもらったため。
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆをお好きな味に薄め、大き目のタッパーなどの保存容器に作っておく。
- 2
野菜を食べやすい大きさに切る。
（今回は子供が喜ぶように、ニンジンと長いもを型抜きしました。） - 3
野菜を素揚げし、あがったら１にどんどん入れていく。
- 4
作りたてでも美味しいですが、冷たく冷やしても美味しいです。
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