ほうれん草の韓国風サラダ

mikhmyj
mikhmyj @cook_40059653

ほうれん草が、もりもり食べられます♪

このレシピの生い立ち
ほうれん草が、柔らかくて美味しい季節に、食べ盛りの子供にも、たくさん食べてほしくて、考えました。

ほうれん草の韓国風サラダ

ほうれん草が、もりもり食べられます♪

このレシピの生い立ち
ほうれん草が、柔らかくて美味しい季節に、食べ盛りの子供にも、たくさん食べてほしくて、考えました。

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 新玉ねぎ 中1個
  3. ☆醤油 大さじ1、5
  4. ゴマ 大さじ3
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆すりごま 大さじ1
  7. おろしにんにく 少々
  8. ☆塩、胡椒、ラー油 少々
  9. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水にさらし、絞って、適当な長さに切る。

  2. 2

    新玉ねぎを薄くスライスし、水にさらして、よく絞る。

  3. 3

    ほうれん草の上に玉ねぎをのせ、食べる直前に、混ぜておいた☆印のドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ほうれん草は、根に近い部分も栄養価が高いので、きれいに洗って全部食べましょう!炒った松の実を乗せても美味♪

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