ビタミンカラーの冷製パスタ
♡miyorin♡ @cook_40170101
レモン風味のドレッシングでさっぱりしているので、暑くて食欲のない日も食べれます。
このレシピの生い立ち
カラフルなパプリカを見た瞬間にインスピレーションが降りて、出来上がったレシピ。
ビタミンカラーの冷製パスタ
レモン風味のドレッシングでさっぱりしているので、暑くて食欲のない日も食べれます。
このレシピの生い立ち
カラフルなパプリカを見た瞬間にインスピレーションが降りて、出来上がったレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に多めのお湯を沸かして、スパゲッティを茹でる。
- 2
パプリカは半分に切り、ヘタと種を取り除き1センチ角に切り、プチトマトはヘタを取り半分に切る。青じそは細切りにする。
- 3
☆の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 4
ボウルに混ぜ合わせた☆のドレッシングとパプリカ、プチトマト、青じそを入れて和える。
- 5
スパゲッティが茹で上がったら、冷水で洗い流し水を切る。
- 6
スパゲッティの水がしっかり切れたら、ドレッシングと野菜でスパゲッティを絡める。
- 7
全体的に混ぜ合わせたら、器に盛りバジルを飾って完成。
コツ・ポイント
☆レシピの写真は大皿で2人分ですが、個別で盛っても大丈夫です。
☆亜麻仁油を使いましたが、オリーブオイルを利用しても大丈夫です。
つくれぽ
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