あらかじめ茶碗にご飯を好みの量を盛り、冷凍庫で冷やします。完全に凍らせるのではなく茶碗が冷えてご飯がぬるいくらいが良い。

冷やしたご飯にお茶漬けの素をかけ、お冷をかけます。ご飯が少し出るくらいにお冷をかけると味が濃くて美味しい。

ねりわさびをチューブから出し箸で一つまみ、ここも自分好みの量で。つまんだワサビはご飯に入れて軽く混ぜます。

氷を一つ乗っけて完成です。