米ナスとトマトのイタリアングラタン♪
じぇりっこ @cook_40131347
相性のいいナスとトマトでなんちゃってイタリアン♪
ラタトゥイユの代わりにミートソースでも♡
アレンジ自在で簡単です。
このレシピの生い立ち
野菜室で余っていた(傷む手前の...)食材と冷凍庫の整理を一気にやったらこのメニューになりました(´∀｀;)
米ナスとトマトのイタリアングラタン♪
相性のいいナスとトマトでなんちゃってイタリアン♪
ラタトゥイユの代わりにミートソースでも♡
アレンジ自在で簡単です。
このレシピの生い立ち
野菜室で余っていた(傷む手前の...)食材と冷凍庫の整理を一気にやったらこのメニューになりました(´∀｀;)
アプリでひらく作り方
- 1
米ナスはヘタを取り、皮をピーラーで縞模様にむいてから半月切り。
トマト、アボカドも半月切りにする。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、米ナスに塩コショウをして両面に焼き目が付くまで焼く。
-
- 3
グラタン皿にオリーブオイル(分量外)を薄く塗り、米ナス→トマト→アボカドを交互にの並べながら敷きつめる。
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- 4
ラタトゥイユ（ID : 18487686）とバジルの葉をちぎったものを上に重ねる。
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- 5
チーズを乗せたら200℃に予熱したオーブンで10分～12分焼いたら出来上がり♪
※オーブントースターでも出来ます。
-
- 6
ID : 18487686「*常備菜*鶏ささみ入りラタトゥイユ♡」を使っています。
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コツ・ポイント
✿ミートソースや挽き肉と玉ねぎのみじん切りを炒めて塩コショウで味付けしたものを使っても美味しいです♪
✿トマトから水分が出て火が通るので、米ナスは焼き目が付けば、ほとんど生でも大丈夫です。
つくれぽ
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