【簡単】鶏肉のトマト煮込み♪
パンダワンタン @cook_40094861
鶏肉をフライパンで焼き、トマトソースを加え、煮込むだけ♪簡単で本格的な味！
このレシピの生い立ち
「カチャトーラ（肉をトマトで煮込んだイタリア料理）を身近に！」と考え、比較的安めの鶏肉で作りました♫
【簡単】鶏肉のトマト煮込み♪
鶏肉をフライパンで焼き、トマトソースを加え、煮込むだけ♪簡単で本格的な味！
このレシピの生い立ち
「カチャトーラ（肉をトマトで煮込んだイタリア料理）を身近に！」と考え、比較的安めの鶏肉で作りました♫
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/TkqjXJvLHfI -
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ニンニクをスライスします。
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鶏モモ肉の筋を取り、塩，黒胡椒，バジルを両面に振ります。
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ニンニクをオリーブオイルで炒めます。
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鶏肉を皮面から焼き始め、両面を焼きます。
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トマトソースを加え煮込みます。
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レモン汁を加え更に煮込みます。
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皿に盛り付け、乾燥バジルを振れば完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
コツ・ポイント
① 黒胡椒は粗挽き！
② 鶏肉を焼く＆煮込む際は蓋を！
③ 細切れ肉で時短！
つくれぽ
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