梅を良く洗っておへそを取る。
キッチンペーパーで拭くか放置して乾くの待つ。

瓶をアルコール消毒する。

そこに梅と氷砂糖を交互に入れていき、最後に焼酎を注ぐ。

たまにひっくり返したりゆすったりする。美味しくなれーとか話しかけたりすると美味しくなる気がするからたまに話かけてみる。