玉ねぎ、セロリを粗みじん切りに。
ズッキーニを1.5〜2センチ程に切る。
鳥肉をズッキーニよりやや大きめに切る。

オリーブオイルで鳥肉から焼く。
1でカットした野菜を入れ、ブラックペッパーとガーリックパウダーで炒める。

ケチャップで味付け。ウスターソースは隠し味程度にする。お野菜から水が出るので煮詰める。

最後にとろけるチーズ入れ、全体にからめて完全。