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ズッキーニとツナのチーズ焼
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ズッキーニとツナのチーズ焼-レシピのメイン写真

ズッキーニとツナのチーズ焼

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

ズッキーニとツナの簡単グラタン。
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お弁当のおかずにも、タパスにもなりそうな簡単レシピ。

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材料

2〜3人分
  • ズッキーニ 小2本
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1くらい
  • 玉ねぎ 50g
  • ツナ缶 小1缶
  • ケチャップ 20g
  • 黒胡椒 少々
  • ピザ用チーズ 50g
  • トマト 小1個
  • パルメザンチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1cm弱の輪切り。少し多めの塩をふり、しばらくおく。水気が出てきたらペーパーでふく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、1を焼く。両面にしっかり焼き色をつける。味見をして足りなければ塩をふる。

  3. 3

    玉ねぎは薄くスライスしレンジで1分くらい加熱する。粗熱がとれたら、油を切ったツナ、ケチャップ、黒胡椒と混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿に薄くオリーブオイルを塗り、2を並べる。3とピザ用チーズ、刻んだトマト、パルメザンチーズをのせる。

  5. 5

    オーブントースターで焼き色が着くまで焼く。

コツ・ポイント

ズッキーニはフライパンで、ほぼ焼いておく。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2013/06/19 15:41に公開

このレシピのキーワード

ツナ トマト ズッキーニ ピザ用チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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