私的ウインナーの保存方法

有希-yuki-
有希-yuki- @cook_40035197

特売ウインナーや期限の迫ったウインナーの行く末。
このレシピの生い立ち
皮付きウインナーの冷凍は切り込みを入れてラップに包むのが普通だと思いますが、切って使う事が多い私は切り込みが入ってると不細工だよなぁと思い、ようは皮が切れていれば問題無いだろうとこの方法で。ただの横着とも言えますが、多少ラップの節約にも。

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材料

  1. ウインナー 冷凍したい分
  2. 冷凍用の袋 1枚

作り方

  1. 1

    ウインナーを斜め切り、又はご自宅で一番よく使う切り方に包丁でカットする。

  2. 2

    ①を冷凍用の袋になるべく重ならないように入れてしっかりと空気を抜き、冷凍庫の平らな所で冷凍する。

  3. 3

    凍ったらほぐして開いてるスペースにin。使う時はそのままフライパンへ。

コツ・ポイント

冷凍する時に平らなスペースを取れない時は、鉄板やクッキーの蓋等に乗せて冷凍庫に。

リアクション

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レシピ作者

有希-yuki-
有希-yuki- @cook_40035197
に公開
千葉県の田舎町で平和な生活に憧れながら生活してます。2010年8月をもってPCからの更新終了します。頂いたつくれぽはゆっくりですが携帯から掲載させて頂くつもりです。今まで有難うございました。
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