ツナと大根おろしの和風冷製パスタ

まままままさみん's cooksnap of when they made ツナと大根おろしの和風冷製パスタ.
みい5151's cooksnap of when they made ツナと大根おろしの和風冷製パスタ.
めいとうシェフ's cooksnap of when they made ツナと大根おろしの和風冷製パスタ.
オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

暑い季節。食欲ないの無い時でもさっぱりしているので食べやすいですよ♪2013.0712話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱりした味のパスタが食べたくて作ってみたところ、家族に好評だったので。

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材料

1人分
  1. パスタ(乾麺) 80ｇ
  2. ツナ缶(ノンオイル) 1/2缶
  3. 大根 2㎝位
  4. 貝割れ大根(大葉でも) 1/2パック(3枚位)
  5. 刻み海苔 適量
  6. ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  7. ★オリーブオイル 大さじ1
  8. ★柚子胡椒(チューブ) 0.5～1㎝位

作り方

  1. 1

    パスタを茹でて冷水で冷やしておく。

  2. 2

    大根をすりおろし、水気を切っておく。貝割れは綺麗に洗って食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ★の材料を合わせておく。

  4. 4

    パスタが冷えたら水気を切ってお皿に盛る。

  5. 5

    4の上に大根おろし、ツナ、貝割れ大根を乗せて★をかける。

  6. 6

    最後に刻み海苔をトッピングしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みで調節してみてください。私は辛い物が少し苦手なのでチューブで0.5～1㎝弱くらいです。なくてもＯＫですがあると味が決まります。ツナ缶はノンオイル使用しましたがオイル漬けでもOK。オリーブ油の分量減らすとよいです。

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レシピ作者

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579
に公開
主婦歴20年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆ 　東海連合 No.１２　
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