マシュマロおこし

お山のフラガール @cook_40182237
材料も手軽で、ちょっとした差し入れに。子どもも大人もみんなが「美味しい!」と喜んでくれます。
このレシピの生い立ち
保育園のおやつに出てきた物で美味しくて簡単にできるので♪
マシュマロおこし
材料も手軽で、ちょっとした差し入れに。子どもも大人もみんなが「美味しい!」と喜んでくれます。
このレシピの生い立ち
保育園のおやつに出てきた物で美味しくて簡単にできるので♪
作り方
- 1
マシュマロを包丁で1/2か1/4くらいに荒く刻む。(溶かす時間短縮のため)もともと小さい場合はそのまま使用。
- 2
深めの鍋にバターを入れ弱火で火にかけ溶かす。
マシュマロを入れて木べらでよくまぜ焦がさないようにしてゆっくり煮溶かす。 - 3
マシュマロが溶けてトロトロになったら一旦火を止める。コーンフレークを入れてざっくり混ぜ合わせる。
- 4
マシュマロが固まらないうちにまな板上にクッキングシートを載せた平らな場所に出す。バッド上など2箇所は場所を用意しておく。
- 5
固まらないうちにまな板やバッドの大きさに平らに広げ厚さ2センチ程に整える。ベタベタくっつくのでさっとおこなう。
- 6
冷まして固まってから好みのサイズに包丁でザクザク切る。一口サイズが食べやすいです。
- 7
タッパーに入れて差し入れや、ラッピング袋に入れてプレゼントなどプレゼントに!
夏場は冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいです。 - 8
最後に…片付けが大変と思わないで!鍋にお湯をたっぷり入れて煮立てればマシュマロのこびりつきはさっと落ちます。
コツ・ポイント
マシュマロの甘さがあるのでコーンフレークの味はシンプルにプレーン味がオススメ。でもシュガーフロストやバナナ味でも作った事あります。
簡単ですが、混ぜるのに力がいります!あとは弱火で焦らずおこなう。
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