第2弾!超お手軽バナナブレッドプディング

NoahCo
NoahCo @cook_40096536

フレンチトーストのような、バナナ・ブレッド・プディング。簡単に25分くらいで出来上がりです!
朝食にどうぞ~!

このレシピの生い立ち
「簡単バナナ・ブレッドプディング(レシピID:18589985 )」より簡単に朝食に作れるように考えました。
外はカリカリ・サクサク。中はしっとぉ~り、トロトロ。甘みが足りなければ、食べる時にメープルシロップをかけていただいても美味しいです。

第2弾!超お手軽バナナブレッドプディング

フレンチトーストのような、バナナ・ブレッド・プディング。簡単に25分くらいで出来上がりです!
朝食にどうぞ~!

このレシピの生い立ち
「簡単バナナ・ブレッドプディング(レシピID:18589985 )」より簡単に朝食に作れるように考えました。
外はカリカリ・サクサク。中はしっとぉ~り、トロトロ。甘みが足りなければ、食べる時にメープルシロップをかけていただいても美味しいです。

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材料

4人分
  1. 食パン 3斤
  2. バナナ 1本(大きいの)
  3. 牛乳 300cc
  4. 砂糖 大4
  5. 2個
  6. ニラオイル(エッセンス) 10滴
  7. レーズン お好み

作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖、卵、バニラオイルをボールに混ぜ合わせる。

  2. 2

    1の卵液の1/2の分量に、2cmくらいにダイスカットした食パンを入れて染み込ませる。

  3. 3

    残りの卵液に手でバナナを手でつぶしながら入れ、お好みの分量でレーズンを入れる。

  4. 4

    ココットやグラタン皿にバターを塗り、2の食パンを入れ、3のバナナ入り卵液を流しいれる。軽く混ぜて馴染ませる。

  5. 5

    170度に熱したオーブンでアルミフォイルをして10分、外して10分。好みのきつね色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

パンは残り物でOK。食パン、ベーグル、バゲットなど、お好きなパンで作れます。

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NoahCo
NoahCo @cook_40096536
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好きなことは料理、おしゃべり、英会話。自宅で英語教室をしてます。ママの教室や季節のワークショップではホームメイドの焼き菓子を用意してます。週に1度はお友達と作り置きの会も開催。子供達にも色々な食材を食べて欲しいので旬な野菜を食卓に並べます。子供が苦手そうな野菜でも先入観なくチャレンジ!家族とお友達に喜んでもらえるものを作りたくて、レシピを試行錯誤してます。レシピはなるべく簡単なのを目指してます。
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