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バナナブレッド
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バナナブレッド

すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866

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材料

  • バター 60g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • バナナ 3本
  • 小麦粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • レーズン 大さじ3
  • ラム酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バター60グラムをレンジで30秒くらいチンして、柔らかくしたら砂糖70グラムと混ぜる。なめらか白っぽくなるまで

  2. 2

    オーブンは180度に

  3. 3

    1に卵二個を溶いたものを少しづつ混ぜる。

  4. 4

    フォークで粗めに潰しておいたバナナ3本も混ぜる

  5. 5

    そこに小麦粉150グラム、ベーキングパウダー5グラム、レーズンとかラム酒もお好みで

  6. 6

    型に流し入れて、3センチくらいから落としてトントンする。気泡を出すためらしい

  7. 7

    オーブンで様子見ながら40分くらい焼く

コツ・ポイント

砂糖70グラムだと結構甘いので少なくても良いかも。
クルミを入れるなら粉を混ぜたあとが良い

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すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866
2020/03/03 12:45に公開

このレシピのキーワード

バナナブレット バナナ バター レーズン 卵 ラム酒 小麦粉

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