ネギ.ﾍﾞｰｺﾝ.青海苔.鰹だしの卵焼き
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
かつおの粉とかつおの粉末と昆布だし少し入った卵焼き、食べたら美味しいかったよ～(*^-^*)
このレシピの生い立ち
ﾍﾞｰｺﾝの賞味期限が近いのと、ネギが冷蔵庫に余っていたから卵焼きを作りました‼かつおの粉はお好み焼きによく使うので試しに入れてみたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
かつおぶし
昆布だし
かつおの粉
青海苔です。 -
- 2
ボウルに卵を割り入れてほぐす。
具材と酒と砂糖を入れて全部混ぜる。 - 3
卵焼き器に油を薄く
ひいて、卵液を流し入れて中火で焼いていく。 - 4
焼けたら手前から
奥にむかって折り
たたんでいく。
を４回繰り返す。
コツ・ポイント
卵液を流して焼くときは中火で焼く。
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