バナナ入り、もちもちココナッツパンケーキ
NumaYuu @cook_40067849
いつものパンケーキにバナナとココナッツをプラスしてちょっとリッチにグレードアップ！ほんのり甘くてもちもち食感が◎です。
このレシピの生い立ち
カレー以外でココナッツパウダーを使ってみたくて。
バナナ入り、もちもちココナッツパンケーキ
いつものパンケーキにバナナとココナッツをプラスしてちょっとリッチにグレードアップ！ほんのり甘くてもちもち食感が◎です。
このレシピの生い立ち
カレー以外でココナッツパウダーを使ってみたくて。
作り方
- 1
ココナッツパウダーをぬるま湯に入れて溶いておきます。
- 2
ボールに皮をむいたバナナを入れてフォークで潰します。
- 3
2に1とホットケーキミックス、卵を、入れてかき混ぜます。
- 4
あとは普通に焼くだけ。
もちもち食感が美味しいですよー。 -
- 5
お好みでホイップやバナナやメープルなどをトッピングして、ハチミツやメープルシロップをかけて食べると◎です。
-
コツ・ポイント
いびつな形に焼くと、雰囲気が出ます。
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