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なんちゃってジェノバソース
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なんちゃってジェノバソース-レシピのメイン写真

なんちゃってジェノバソース

さくのりだー
さくのりだー @cook_40182446

春色ジェノバ！

このソースでパスタ料理のマンネリ化を救え！！
このレシピの生い立ち
ジェノバソースのパスタが食べたいのに、バジルが少ししかなくて…

春色ジェノバ！

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さくのりだー
さくのりだー @cook_40182446

春色ジェノバ！

このソースでパスタ料理のマンネリ化を救え！！
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ジェノバソースのパスタが食べたいのに、バジルが少ししかなくて…

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このソースでパスタ料理のマンネリ化を救え！！
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材料

中瓶１詰くらい
  • バジル ２枚
  • ブロッコリー 20g
  • 玉ねぎ 1/2
  • ニンニク 一片
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 小１
  • クミン 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹で、バジルを洗う。

  2. 2

    茹であがったブロッコリー、バジル、オリーブオイルをミキサーにかける。

  3. 3

    玉ねぎ、にんにくをすり下ろして火を通す。

    全体的に透き通ってきたら２に混ぜる。

  4. 4

    完成(♡˙︶˙♡)

コツ・ポイント

ブロッコリーは繊維があるのでやわらかめに茹でて、しっかりペースト状にしてください！

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さくのりだー
さくのりだー @cook_40182446
2012/03/30 08:33に公開

このレシピのキーワード

ブロッコリー にんにく クミン 玉ねぎ

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