お鍋に☆の調味料を入れて火にかける。

舞茸は手で食べやすい大きさにちぎり、しめじは石づきをとり小房にわけ、しいたけは石づきをとり細切りにして、全部鍋に入れる。

弱火〜中火で１０分ほど煮込んで完成。