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レンジで野菜たっぷりハンバーグ☆2食分
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レンジで野菜たっぷりハンバーグ☆2食分-レシピのメイン写真

レンジで野菜たっぷりハンバーグ☆2食分

♥woody♥
♥woody♥ @cook_40131935

♡一回で2食分まとめて♡レンジでチンでも甘みがでます♡お酒でふっくら野菜嫌いの人でもみじん切りで沢山入れてもバレません♥
このレシピの生い立ち
野菜を主人に食べてもらう為♡そして2食分作りたくて♡
普通のを二個残して翌日はハンバーグドリアに♡
ケチャップライス(白米でも)の上に市販のホワイトソース。真ん中にハンバーグ。上に市販のミートソース。全体にチーズとパン粉を少しかけ焼きます♡

♡一回で2食分まとめて♡レンジでチンでも甘みがでます♡お酒でふっくら野菜嫌いの人でもみじん切りで沢山入れてもバレません♥
このレシピの生い立ち
野菜を主人に食べてもらう為♡そして2食分作りたくて♡
普通のを二個残して翌日はハンバーグドリアに♡
ケチャップライス(白米でも)の上に市販のホワイトソース。真ん中にハンバーグ。上に市販のミートソース。全体にチーズとパン粉を少しかけ焼きます♡

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レンジで野菜たっぷりハンバーグ☆2食分

♥woody♥
♥woody♥ @cook_40131935

♡一回で2食分まとめて♡レンジでチンでも甘みがでます♡お酒でふっくら野菜嫌いの人でもみじん切りで沢山入れてもバレません♥
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野菜を主人に食べてもらう為♡そして2食分作りたくて♡
普通のを二個残して翌日はハンバーグドリアに♡
ケチャップライス(白米でも)の上に市販のホワイトソース。真ん中にハンバーグ。上に市販のミートソース。全体にチーズとパン粉を少しかけ焼きます♡

♡一回で2食分まとめて♡レンジでチンでも甘みがでます♡お酒でふっくら野菜嫌いの人でもみじん切りで沢山入れてもバレません♥
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野菜を主人に食べてもらう為♡そして2食分作りたくて♡
普通のを二個残して翌日はハンバーグドリアに♡
ケチャップライス(白米でも)の上に市販のホワイトソース。真ん中にハンバーグ。上に市販のミートソース。全体にチーズとパン粉を少しかけ焼きます♡

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • シメジ、舞茸 適量
  • バターかマーガリン 適量
  • ☆合挽きミンチ 600g
  • ☆パン粉 大さじ6
  • ☆牛乳 大さじ3
  • ☆玉子 2個
  • ☆ナツメグ (3振りぐらい 少量
  • ☆ガーリックパウダー (4振りぐらい 少量
  • ↑ チューブでもいいです♡
  • ☆塩胡椒 適量
  • 焼いて蒸し焼きの際のお酒 大さじ3
  • ↑ いつも適当なんですf^_^;)
  • ↑ お酒で蒸すととふっくら♡♡
  • ★和風バージョン
  • しそ 適量
  • 生姜 (チューブでも♡ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にみじん切りにした玉ねぎとバターを入れラップしてレンジでチンします。マーガリンでも

    みじん切り人参をいれても♡

    • レンジで野菜たっぷりハンバーグ☆2食分作り方1写真
  2. 2

    1 の上にみじん切りしたシメジと舞茸。バターを入れ再度レンジでチンします。
    少し粗熱をとります。

    • レンジで野菜たっぷりハンバーグ☆2食分作り方2写真
  3. 3

    ボールに ☆ と 2 を汁ごとそのままいれます。
    (バターソテーしたような♡キノコから出汁がでるので捨てないでください

    • レンジで野菜たっぷりハンバーグ☆2食分作り方3写真
  4. 4

    粘り気がでるまで混ぜて食べやすい大きさに丸めてフライパンで焼きます♡
    片面が焼けたらお酒を入れて蓋をして5分蒸し焼きに♡

    • レンジで野菜たっぷりハンバーグ☆2食分作り方4写真
  5. 5

    タネの半分にしそと生姜をいれて混ぜ焼きます。
    蓮根を入れても美味です。
    多めに作って焼いてから冷凍し後日の夕食にします♡

    • レンジで野菜たっぷりハンバーグ☆2食分作り方5写真
  6. 6

    ↑ 包んで袋に入れて冷凍♡一ヶ月は持ちます♡

    ポン酢でどぅぞ♡
    大根おろし&刻んだしそでも美味しいです

    • レンジで野菜たっぷりハンバーグ☆2食分作り方6写真
  7. 7

    後はお好みのソースで♡
    →同量のケチャップ、マヨネーズ。ウスターソース少しを混ぜハンバーグにかけチーズをのせてトースト♡

    • レンジで野菜たっぷりハンバーグ☆2食分作り方7写真
  8. 8

    和風バージョンは後日なので。。

    私は解凍したハンバーグの上にもやしをのせて食べます♡
    カサ増しです(*☻-☻*)♡

コツ・ポイント

野菜をみじん切りに☆全て一緒にレンジでチンしてくれても大丈夫です♡炒めなくても甘みでます♥
和風には蓮根やひじき。ダイエットならレンジでチンし水切りした豆腐をお肉の半分の量を入れてください。
蒸す時にお酒で蒸すとふっくらする気がします♡

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♥woody♥
♥woody♥ @cook_40131935
2016/12/15 12:56に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 シメジ バター 牛乳 卵 酒 まいたけ 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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