女子高生、男子学生のお弁当

jmtr315
jmtr315 @cook_40139593

肉巻き弁当(いんげん、人参)。これも喜んでもらえるメニューのひとつです✨
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた肉巻きです。。

女子高生、男子学生のお弁当

runa10's cooksnap of when they made 女子高生、男子学生のお弁当.
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肉巻き弁当(いんげん、人参)。これも喜んでもらえるメニューのひとつです✨
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた肉巻きです。。
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材料

  1. 肉巻き コロッケ(市販品)
  2. かにかまのかに玉風 カボチャサラダ
  3. しめじとピーマンのきんぴら

作り方

  1. 1

    薄切り肉にゆでたいんげん、人参を巻いて焼く。酒、砂糖、みりん、醤油を1対1で加えて照り焼きに

コツ・ポイント

火を通しすぎると肉が固くなるので、少し焼いたらたれを入れて絡め焼きながら火を通す感じで。
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北海道在住。2018年4月から、高校生の娘、予備校生の息子、会社員の私の3人分お弁当を載せ始めました。今息子は大学生になり娘と私の二人分。娘も今年でお弁当卒業かも。フルタイムで勤めているので休みの日は買い物&準備に追われていますが、モチベ保ちながら頑張って作ってます❗
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