茹で豚はぁ～わさびで食べても旨いんです♪
「ごま油＆塩」のたれにぐぐらせた後、わさびをのっけて頂く茹で豚です(^^)
シンプルだけどキリっとスパイス♪
このレシピの生い立ち
パパッと簡単夕飯です(^^)
ゆで豚はよく作ります。
たっぷりわさびでどうぞ〜♪
茹で豚はぁ～わさびで食べても旨いんです♪
「ごま油＆塩」のたれにぐぐらせた後、わさびをのっけて頂く茹で豚です(^^)
シンプルだけどキリっとスパイス♪
このレシピの生い立ち
パパッと簡単夕飯です(^^)
ゆで豚はよく作ります。
たっぷりわさびでどうぞ〜♪
作り方
- 1
ゆで豚材料全部入れ火にかけます。
沸騰したらアク取り〜 -
- 2
いい加減な落し蓋(アルミホイルでOK)をして20〜30分煮ていきます。
- 3
落し蓋の中は軽く沸騰してるくらいの火加減です。
- 4
20〜30分煮たら、落し蓋をしたまま、冷ましておきます。
粗熱とれたらお好みサイズに切って、お好きに頂きま〜す - 5
キリっとわさび大好きさんはどんどん追加ですよ〜♪テーブルにわさびスタンバイです！
-
- 6
レンチン♪キャベツや、紫蘇の葉やエゴマの葉に巻き巻きオススメ♪
-
- 7
わさびを忍ばせて〜喰らうっ！
(ごま油＆塩を絡めてわさびON) -
- 8
わさびで頂く茹で豚もいいですよ〜♪
-
- 9
この日の他メニュー、簡単奴(やっこ)なこちら「キムチ納豆」→【レシピID : 18549812】
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- 10
と、こちらのレシピのスープも一緒に頂きました！
おうち参鶏湯(サムゲタン)からのぉ〜雑炊→【ID : 20440489】 -
- 11
同じくゆで豚！
ゆで豚〜手作りサムジャンでポッサム♪はこちら→【レシピID : 18016086】 -
- 12
「ゆで豚」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年8月23日時点) - 13
「豚かたまり肉」カテゴリに承認されました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年8月25日時点) - 14
「ゆで豚」の人気検索で1位になりました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年9月3日時点)
コツ・ポイント
豚の茹で汁は捨てず、スープに使えます。
茹で汁に塩胡椒＆ウェイパー、そこに茹でた素麺を加えてもGoodです！
脂苦手な方は、豚バラじゃ無くかた肉などを使って下さい。
ぬくぱくさんちはゆで豚は毎回豚バラ派です(笑)
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