簡単サクホロコーヒークッキー

1チャン
1チャン @cook_40182545

思い立ったらすぐできる!簡単クッキー
このレシピの生い立ち
強力粉を消費したくて。

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強力粉を消費したくて。

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. 砂糖 100g
  3. サラダ油 50g
  4. マーガリン 50g
  5. インスタントコーヒー 大さじ1

作り方

  1. 1

    強力粉以外をしっかり混ぜ合わす。
    (コーヒーは溶けなくても◯)

  2. 2

    強力粉を少しずつ入れてヘラで混ぜる。

  3. 3

    粉っぽさがなくなったら手でまとめて、棒状に成形しラップで包む。

  4. 4

    30分ほど冷凍庫で冷やして5ミリほどにカットし、180℃のオーブンで20分焼く!

コツ・ポイント

コーヒーはなくても◯

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