グリンピースの春色Soup♪
カラタッキーー @cook_40062879
グリンピースの緑を生かしたスープです。
お味はやさしく、見た目は春を感じさせる一品♪
是非おためし下さい！
このレシピの生い立ち
春とはいえまだ夜は冷えますね・・・そんなときにホッとするスープです。野菜たっぷりで優しい味に仕上がりました～
グリンピースの春色Soup♪
グリンピースの緑を生かしたスープです。
お味はやさしく、見た目は春を感じさせる一品♪
是非おためし下さい！
このレシピの生い立ち
春とはいえまだ夜は冷えますね・・・そんなときにホッとするスープです。野菜たっぷりで優しい味に仕上がりました～
作り方
- 1
タマネギ、ニンジンを適当な大きさに切りオリーブオイル(分量外)で柔らかくなるまで炒めます。
- 2
1と水とグリンピースを鍋に投入します。チキンブイヨンを投入して、約10分中火で煮ます。
-
- 3
ハーブ類とブラックペッパーを投入して、塩で味を調整します。
- 4
3にバターを加えてハンドミキサーで具が無くなるまでmixしたら完成です♪
-
コツ・ポイント
野菜の甘さを楽しめるように塩は控えめに～☆
とっても簡単なスープなのでいろいろな野菜でchallengeしてみましょう！
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mayuV -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18621476
