作り方
- 1
調味料は混ぜておく。豆苗は根っこをきり洗って3センチぐらいに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、強火で豆苗を炒めて調味料を混ぜ合わせ器に取る。すりごまをたっぷりふりかける
コツ・ポイント
強火でさっと炒めると色合いがとてもきれいです。
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