作り方
- 1
ナスとピーマンは一口サイズの乱切りにする。
●の調味料をすべて混ぜておく。 - 2
フライパンに油をしき、ナス、ピーマンの順に炒める。
- 3
火が通ったら、混ぜておいた●の調味料をフライパンに入れ、水分が飛ぶまで煮からめる。
コツ・ポイント
豚肉やとり肉を入れても美味しそう。
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