しめじと 玉ねぎ 人参の カレースープ!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

しめじと玉ねぎ、人参の、カレー風味の簡単なスープです!!
野菜の一品に(^^)
このレシピの生い立ち
しめじを使った、カレー風味のスープにしたかったので(^-^)♪
簡単な野菜スープにしました!

しめじと 玉ねぎ 人参の カレースープ!

しめじと玉ねぎ、人参の、カレー風味の簡単なスープです!!
野菜の一品に(^^)
このレシピの生い立ち
しめじを使った、カレー風味のスープにしたかったので(^-^)♪
簡単な野菜スープにしました!

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 2分の1本
  3. しめじ 1株
  4. 3カップ
  5. ウェイパー 10g
  6. 醤油 大1
  7. カレー粉 大1
  8. にんにくチューブ 5cm

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    人参は、薄い短冊切りにする。

  3. 3

    しめじは石突きを切り落とす。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい!
野菜は、あるもので^^

写真は、パセリをかけました♪

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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