トマトとオクラのマリネ

すかいふわり
すかいふわり @cook_40045215

色が鮮やかです♪♪
このレシピの生い立ち
他の野菜で使うマリネ液。トマトとオクラが冷蔵庫にあったので・・・。

トマトとオクラのマリネ

色が鮮やかです♪♪
このレシピの生い立ち
他の野菜で使うマリネ液。トマトとオクラが冷蔵庫にあったので・・・。

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材料

  1. トマト 1個
  2. オクラ 1パック
  3. めんつゆ濃縮タイプ おおさじ1
  4. ★酢 こさじ2
  5. ごま こさじ2

作り方

  1. 1

    オクラはさっと茹でてヘタをとる。切ったオクラとトマトを★の調味料につけて冷蔵庫へ。15分位でつかります。

コツ・ポイント

めんつゆ+お酢のマリネ液が好きでよく使うのですが、そういえばポン酢でもいいのかな、と最近思い始めました(笑)

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