［卵・乳なし］ツリ—サラダ☆
☆未来永劫☆ゆきの @cook_40061818
卵・乳アレルギー児を育てている、友達親子へのプレゼントとして作りました。
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキを含めて、イベント時は
ケーキを食べられなくても、サラダだけど
クリスマス気分を、楽しんでほしくて、作りました。
［卵・乳なし］ツリ—サラダ☆
卵・乳アレルギー児を育てている、友達親子へのプレゼントとして作りました。
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキを含めて、イベント時は
ケーキを食べられなくても、サラダだけど
クリスマス気分を、楽しんでほしくて、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカは、型抜きしたものと、リボン風に細切りしたものと、余りはみじん切りにして20秒ほどレンジで温めて、甘酢漬けに。
-
- 2
さつま芋はスライスして茹でるか、蒸して熱を通します。型抜き人参も余りは、みじん切りにして一緒に熱を通します。
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- 3
南瓜は、レンジで温めるか、茹でて熱を通して、皮を外します。
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- 4
熱を通した、さつま芋に、みじん切り野菜と、おからパウダーを混ぜます(水分を吸わせるイメージで多めにパウダーを入れます)
- 5
南瓜も、同じく、パウダーを混ぜておきます。
- 6
クラッカーを一番下にして、潰してみじん切り野菜を混ぜたさつま芋を、3段か4段に重ねます。
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- 7
クラッカーと、ブロッコリーを差し込んでいきます。
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- 8
ブロッコリーの間に、南瓜を丸めてのせ、その周囲に飾り野菜をのせていきます。
-
- 9
一番上に、飾りをのせたら出来上がりです。オーナメントを載せる場合、接触部分をアルコール消毒をするか、ラップで包んで下さい
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つくれぽ
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