しっとりふわふわ♪バナナパウンド

☆♪mami♪☆ @cook_40158735
バターを使わないパウンドケーキです。しっとりふわふわに焼き上がりました✿
このレシピの生い立ち
教わったにんじんケーキのレシピをアレンジしたら、しっとりおいしいパウンドケーキができました。
しっとりふわふわ♪バナナパウンド
バターを使わないパウンドケーキです。しっとりふわふわに焼き上がりました✿
このレシピの生い立ち
教わったにんじんケーキのレシピをアレンジしたら、しっとりおいしいパウンドケーキができました。
作り方
- 1
卵とお砂糖をボールに混ぜておく。
- 2
1にバナナを入れホイッパーでつぶしながら混ぜ合わせる。
- 3
2にサラダ油を入れさらに混ぜる。
- 4
3に小麦粉・BP・シナモンシュガー・塩を入れ混ぜ合わせる。
- 5
型に流し入れる。
(シリコン型にはあらかじめ全体に油を塗っておくと、取り出しやすくなります) - 6
170℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
- 7
途中で、ちょうどいい焼き色になったら、アルミホイルをかぶせるといいですよ!
- 8
オーブンの機種によって焼き時間が変わるので、竹串チェックをして、串になにも付かなかったら出来上がりっです。
コツ・ポイント
粉類はふるいにかけなくても大丈夫です。心配な方はふるってもOK!しっとりふわふわな出来上がりになります。
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