鶏肉は、食べやすい大きさに切り、小麦粉（分量外）をまぶす
※とろみが不要な場合は、そのままで大丈夫です。

深めのフライパンに薄く油またはオリーブオイルをひき、①を皮側を下にして中火で焼き始める。

②と同時に、玉ねぎ、にんじん、きゃべつを食べやすい大きさ厚さに切る。
※この時、春キャベツは別にしておいてください。

②にこんがり焼き色がついたら、裏返し蓋をして５分ほど蒸し焼きにする。

④に③の玉ねぎと人参を加え炒める。

⑤にコーンクリーム缶、水、コンソメを加えひと煮立ちさせる。

煮立ってきたら、春キャベツを加え、２分ほど中火で加熱。
で、出来上がり♪