鳥挽き肉とジャガイモのコンソメ炒め
一歳半の息子もパクパク食べます。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが苦手な息子のために作った料理です。
作り方
- 1
ジャガイモ、人参を茹でる。
玉ねぎはみじん切りに切っておく。
- 2
ジャガイモをマッシュして、人参を入れ混ぜる。
- 3
フライパンに油をひいて、鳥もも挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを炒め、色が変わったら【２】を投入。
- 4
水とコンソメを加え馴染ませ、出来上がり。
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