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白菜チーズクリームパスタ
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白菜チーズクリームパスタ-レシピのメイン写真

白菜チーズクリームパスタ

y7874s2
y7874s2 @cook_40182786

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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • 白菜 1枚
  • ベーコン 1/2枚
  • バター(マーガリン) 10g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 120㏄
  • コンソメ 1/2個
  • スライスチーズ 1枚
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。
    白菜は約2cm、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンを熱して、バターを入れ、ベーコン→白菜の順に加え炒める。

  3. 3

    白菜にバターがまわったら、小麦粉を加えて混ぜる。

  4. 4

    混ざったら牛乳とコンソメを入れる。ふつふつしてきたらチーズを加える。お好みで塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    茹でたパスタの水気をよく切り、ソースと絡ませて完成☆

コツ・ポイント

チーズを入れることによってまろやかな味わいになります。

きのこ類やささみなどを入れてもおいしい。
白菜がなくても、ほうれん草や菜の花などに置き変えることもできます。

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y7874s2
y7874s2 @cook_40182786
2012/03/29 08:23に公開
料理初心者です。1人暮らししてます。みなさんの料理参考にさせてください。
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このレシピのキーワード

白菜 パスタ ベーコン バター 牛乳 小麦粉 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18624566
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