
白菜チーズクリームパスタ
簡単で家にあるもので作れちゃいます。
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パスタをゆでる。
白菜は約2cm、ベーコンは1cm幅に切る。
フライパンを熱して、バターを入れ、ベーコン→白菜の順に加え炒める。
白菜にバターがまわったら、小麦粉を加えて混ぜる。
混ざったら牛乳とコンソメを入れる。ふつふつしてきたらチーズを加える。お好みで塩、こしょうで味を調える。
茹でたパスタの水気をよく切り、ソースと絡ませて完成☆
チーズを入れることによってまろやかな味わいになります。
きのこ類やささみなどを入れてもおいしい。
白菜がなくても、ほうれん草や菜の花などに置き変えることもできます。
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