食欲のなくなる暑い夏に、宮崎や山形、埼玉などの郷土料理としておなじみの、さらっと食べられる冷や汁はいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
このレシピは、未来の管理栄養士を目指す鎌倉女子大学の管理栄養学科の学生５人が、戸塚区福祉保健センターで学外実習を行った際に「おすすめの朝食レシピ」として考えたものです。