《★2017お節の覚え書き★》

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家族が食べたいものだけを詰めました(笑)これで無駄なく食べられます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
両家の両親がもう歳なので、全てを作って持って行こうと思い立って作り始めました☺無理なく作るのがいいと思います(*^▽^*)

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両家の両親がもう歳なので、全てを作って持って行こうと思い立って作り始めました☺無理なく作るのがいいと思います(*^▽^*)
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材料

  1. 黒豆 市販品
  2. なます 手作り
  3. 子持ち昆布 市販品
  4. いくら 市販品
  5. 田作り 市販品
  6. 合鴨ときゅうり 切っただけ
  7. エビの煮付け 手作り
  8. 伊達巻 手作り
  9. かまぼこ 飾り切り
  10. ハム 市販品
  11. 具沢山だし巻き玉子 手作り
  12. たらこきんぴら 手作り
  13. 牛肉のしぐれ煮 手作り
  14. 煮昆布 手作り
  15. 道明寺肉団子 手作り
  16. 栗きんとん 手作り
  17. 栗蒸し羊羮 手作り
  18. かまぼこの飾り切り 切っただけ

作り方

  1. 1

    ★黒豆★なます★いくら★子持ち昆布★田作り★合鴨ときゅうり

  2. 2

    ★エビ★伊達巻★飾りかまぼこ★ハム

  3. 3

    ★具沢山だし巻き玉子★たらこきんぴら

  4. 4

    ★牛肉のしぐれ煮★煮昆布★道明寺肉団子

  5. 5

    ★栗きんとん★さつまいものレモン煮★栗蒸し羊羮★かまぼこの飾り切り

  6. 6

    今年は年越しそばの十割そばにも初挑戦♪

コツ・ポイント

全てを手作りしようとすると大変なので、市販品も上手く取り入れました☺家族が食べたいものを食べたい分だけ詰めました☺
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小中高、男の子３人の子育てに日々格闘中です(笑)そんな中、和菓子作りに目覚めて和菓子塾に通い始めて3年になりました(*´∀`)♪これから少しずつレシピを紹介していければいいなぁ～って思ってます(*^▽^*)
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