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酒粕で甘酒 スコップ甘酒 食べる甘酒。
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酒粕で甘酒 スコップ甘酒 食べる甘酒。-レシピのメイン写真

酒粕で甘酒 スコップ甘酒 食べる甘酒。

hash五阡円屋絽地
hash五阡円屋絽地 @cook_40128189

スプーンで、すくって食べる冷たい甘酒 レンジでアツアツにしてもお湯で溶いても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ジャムのような酒粕ペーストをおみやげにいただきました。
冷たいまま食べるのも美味しい、自分でも作ってみようとお酒で溶いたりしたのですがみりんの甘さがよかったみたい。
冷たいものもアツアツのものも飲めるものも楽しめます。

スプーンで、すくって食べる冷たい甘酒 レンジでアツアツにしてもお湯で溶いても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ジャムのような酒粕ペーストをおみやげにいただきました。
冷たいまま食べるのも美味しい、自分でも作ってみようとお酒で溶いたりしたのですがみりんの甘さがよかったみたい。
冷たいものもアツアツのものも飲めるものも楽しめます。

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酒粕で甘酒 スコップ甘酒 食べる甘酒。

hash五阡円屋絽地
hash五阡円屋絽地 @cook_40128189

スプーンで、すくって食べる冷たい甘酒 レンジでアツアツにしてもお湯で溶いても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ジャムのような酒粕ペーストをおみやげにいただきました。
冷たいまま食べるのも美味しい、自分でも作ってみようとお酒で溶いたりしたのですがみりんの甘さがよかったみたい。
冷たいものもアツアツのものも飲めるものも楽しめます。

スプーンで、すくって食べる冷たい甘酒 レンジでアツアツにしてもお湯で溶いても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ジャムのような酒粕ペーストをおみやげにいただきました。
冷たいまま食べるのも美味しい、自分でも作ってみようとお酒で溶いたりしたのですがみりんの甘さがよかったみたい。
冷たいものもアツアツのものも飲めるものも楽しめます。

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材料

  • 酒粕 200g
  • みりん 200cc
  • ショウガ(すりおろし) 大さじ1
  • 砂糖 お好みで
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    酒粕をちぎってみりんに約1〜2時間程度漬ける。

    • 酒粕で甘酒 スコップ甘酒 食べる甘酒。作り方1写真
  2. 2

    酒粕がふやけたらレンジ600w1分温め すり鉢でするかブレンダーなどでなめらかにする。

    • 酒粕で甘酒 スコップ甘酒 食べる甘酒。作り方2写真
  3. 3

    なめらかになったらお好みで砂糖を加え混ぜ合わせます、最後におろし生姜を入れます。

    • 酒粕で甘酒 スコップ甘酒 食べる甘酒。作り方3写真
  4. 4

    冷たい甘酒をスプーンでいただきます。
    レンジで、アツアツにしても美味しいですよ。
    お湯で3倍に溶いて普通に飲めます。

    • 酒粕で甘酒 スコップ甘酒 食べる甘酒。作り方4写真

コツ・ポイント

すり鉢やブレンダーなどでなめらかにダマにならないようにすってください。

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hash五阡円屋絽地
hash五阡円屋絽地 @cook_40128189
2016/12/31 11:55に公開

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