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ドライフルーツのパウンドケーキ
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ドライフルーツのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ドライフルーツのパウンドケーキ

☆ゴッド☆
☆ゴッド☆ @cook_40182380

アルコールが入っていない、ドライフルーツ好きにはたまらないパウンドケーキ!!
このレシピの生い立ち
母がドライフルーツのパウンドケーキをつくってほしいと言ったので、作ってみました(^-^)/ 有希-yuki-さんのレシピを参考にさせて頂きました!!

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アルコールが入っていない、ドライフルーツ好きにはたまらないパウンドケーキ!!
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母がドライフルーツのパウンドケーキをつくってほしいと言ったので、作ってみました(^-^)/ 有希-yuki-さんのレシピを参考にさせて頂きました!!

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材料

パウンドケーキ型1個分
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆アーモンドプードル 40g
  • ☆ベーキングパウダー 子匙1/2
  • 砂糖 80g
  • 有塩バターorマーガリン 60g
  • 卵 2個
  • ドライフルーツ 100g
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作り方

  1. 1

    バターと卵を常温にしておく。オーブンを170℃に余熱する。

  2. 2

    ボールにバターを入れ、砂糖を3回に分けて泡立て器でよく混ぜる。軽くフワッとがベスト。

  3. 3

    卵を1個ずつ割入れ、その都度よく混ぜる。
    ☆を振るい入れ、ヘラで切り混ぜる。ドライフルーツを入れ、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    型に流し込み、真ん中をへこませる。オーブンで30～35分焼き、竹串をさして、くっついてこなければOK!!

コツ・ポイント

アルコールが好きな人は、ラム酒を大さじ1加えてください。バターよりマーガリンの方が混ぜやすいかもしれません。

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☆ゴッド☆
☆ゴッド☆ @cook_40182380
2012/03/28 13:12に公開
料理が大好きなので宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ドライフルーツ 薄力粉 卵

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