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✜早業♪胡瓜のさっぱり浅漬け✜
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✜早業♪胡瓜のさっぱり浅漬け✜-レシピのメイン写真

✜早業♪胡瓜のさっぱり浅漬け✜

rie-tin
rie-tin @r8686

モミモミ1分で出来る♪ 速攻・時短な浅漬けです♪ すし酢(甘酢)で簡単♪
箸休めに◎ 作り置きも◎ 
このレシピの生い立ち
私が良く作る、簡単浅漬けです♪ 胡瓜の皮を剥いて、筋を入れることで時短♪ 漬け込み不要で、時間ない時にもすぐ食卓に出せます^^♪
作り置きも◎

モミモミ1分で出来る♪ 速攻・時短な浅漬けです♪ すし酢(甘酢)で簡単♪
箸休めに◎ 作り置きも◎ 
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私が良く作る、簡単浅漬けです♪ 胡瓜の皮を剥いて、筋を入れることで時短♪ 漬け込み不要で、時間ない時にもすぐ食卓に出せます^^♪
作り置きも◎

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✜早業♪胡瓜のさっぱり浅漬け✜

rie-tin
rie-tin @r8686

モミモミ1分で出来る♪ 速攻・時短な浅漬けです♪ すし酢(甘酢)で簡単♪
箸休めに◎ 作り置きも◎ 
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私が良く作る、簡単浅漬けです♪ 胡瓜の皮を剥いて、筋を入れることで時短♪ 漬け込み不要で、時間ない時にもすぐ食卓に出せます^^♪
作り置きも◎

モミモミ1分で出来る♪ 速攻・時短な浅漬けです♪ すし酢(甘酢)で簡単♪
箸休めに◎ 作り置きも◎ 
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材料

1~2人分
  • 胡瓜 1本
  • すし酢 大さじ1~1.5
  • すし酢が無い場合は、お酢…大さじ1 砂糖…大さじ1 塩…三本指でひとつまみ 旨味調味料(味の素)2-3振り
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作り方

  1. 1

    ピーラーで全体の皮を薄く剥く♪

    • ✜早業♪胡瓜のさっぱり浅漬け✜作り方1写真
  2. 2

    フォークで、全体に縦に筋を入れる♪
    (ちょっと力を入れて、深めにフォークを押し付けて縦にギューっと引く感じで)

    • ✜早業♪胡瓜のさっぱり浅漬け✜作り方2写真
  3. 3

    1cm幅の輪切りにする♪
    淵のギザギザがお花っぽくて可愛いです♪
    味染みも◎
    (斜め切りなどでも良いです。お好みに)

    • ✜早業♪胡瓜のさっぱり浅漬け✜作り方3写真
  4. 4

    袋に、胡瓜とすし酢(甘酢が手作りなら全ての調味料を入れて)
    1分間、袋の上から揉み揉みする♪

    • ✜早業♪胡瓜のさっぱり浅漬け✜作り方4写真
  5. 5

    器に盛りつけて、出来上がりです♪

    • ✜早業♪胡瓜のさっぱり浅漬け✜作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で休ませて、しっかり味を含ませても◎作り置きにも◎おススメです♪

コツ・ポイント

味見をしてお好みに調整して下さいね♪

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rie-tin
rie-tin @r8686
2018/07/17 00:33に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・Yahoo!掲載・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 81品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピ内 ★スポットライト で検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる(家庭菜園) 旬のお野菜を有難く頂いてお料理をしてます♪自営のお仕事で時間のない日々の為、お料理は休日の作り置きで対応してます♪お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)突然のガン宣告から、1年7ヶ月間・・・抗がん剤治療・手術・免疫チェックポイント阻害抗がん薬の根治治療が、2026.5で終わりました♪ きっと、もう、大丈夫♪♪ 時期を同じく、2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました♪ 生きてて良かったぁ~お料理も続けてて良かったぁ~と実感しました♥ 根っから明るくて元気なrie-tinですが⤴更にパワフルにに頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです♪材料や手順、調味料の分量などは自己流です。皆様のご家庭風ににアレンジして下さい♪rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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浅漬け キュウリ

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