作り方
- 1
玉ねぎを1玉6等分の菱形に切り、じゃが芋は一口大に切る
- 2
鍋に火をつけ油を引かず手羽元を入れ焼き目をつける
- 3
両面に焼き目が付いたら、野菜を入れる
- 4
少しかき混ぜ、蓋をして5分程度蒸し焼きにする
- 5
調味料を入れ、全体にかけ回す
- 6
落し蓋をして、弱火でジャガイモに火が通るまで煮る
- 7
火が通ったら火を止め、冷めるまで放置する
- 8
食べる前に温め、頂く
コツ・ポイント
調味料は味をきいて、足りなければ何かしら足して自分独自の味にしてください！！
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