ドライトマトはお湯で戻しておく。
新じゃがは皮をきれいに洗って4つに切り　皮ごとゆでる。

★を荒みじんに切る。新玉ねぎは水にさらす。ピーマンは1分程レンジにかける。クッキングペーパーで包んで水気をしっかりとる。

食パンの袋の中にバターとからし（分量外）を塗り　半分に切ったチーズと　サラダをたっぷり入れて　出来上がり。